As persoas que queren adelgazar saben que o kéfir axuda a perder peso. Grazas ás bifidobacterias e aos fungos, mellora o traballo do tracto gastrointestinal, diminúe o nivel de colesterol no sangue e limpan os órganos internos. E os estudos demostraron que incluso mellora o estado da pel e normaliza o ton muscular despois do exercicio. Polo tanto, o kéfir debe estar na dieta dunha persoa que perde peso.
Vexamos de preto como beber a bebida correctamente, que dietas se basean nela e que pratos baixos en calorías é mellor cociñar. Podes falar das súas propiedades beneficiosas durante horas. Algúns están preparados para bebelo en litros, mentres que outros odian o seu sabor acedo.
É posible adelgazar co kéfir?
Nutricionistas coas dúas mans PARA, xa que coa súa axuda prodúcese zume no estómago, contribuíndo á rápida descomposición dos alimentos. Se a comida é dixerida de xeito oportuno, entón todas as graxas odiadas non terán tempo de depositarse na cintura e nas cadeiras.
Debido ás súas propiedades curativas, o kefir limpa o corpo de toxinas e toxinas nocivas que provocan o proceso de putrefacción nos intestinos. Un vaso de leite fermentado axuda a normalizar a microflora e acelera o metabolismo. En consecuencia, os órganos internos funcionan como un mecanismo ben aceitado e a figura segue sendo delgada.
Como beber o kéfir correctamente?
Para os amantes do kéfir, quero dicir: deixe de usalo uns litros ao día. Xa sabes a frase "Non fagas dano", e así neste caso. En grandes cantidades, irrita a mucosa intestinal e provoca diarrea.
O kefir está libre de graxa ou 1, 5%; 2, 5%; 3, 5%. Para aqueles que desexen perder peso, débese preferir unha baixa porcentaxe de graxa (do 0 ao 2, 5%). Se o produto se usa para a limpeza preventiva do tracto gastrointestinal ou os días de xaxún, escolla un de graxa (2, 5% - 3, 5%). Non debes usar unha bebida moi cálida ou fría, desta forma provoca pesadez e dor no estómago.
Podes beber kéfir 1 vaso 3 veces. Máximo ata 1 litro por día. Dado que a bebida ten un forte efecto diurético no corpo, é necesario beber ata 2 litros de auga entre as doses dun produto lácteo fermentado para evitar a deshidratación. O sal e o azucre durante a dieta deben excluírse da dieta.
Canto podes perder peso?
Todo depende das características individuais da persoa, así como de que forma, con que porcentaxe de graxa se usa o produto. Unha dieta de kéfir de tres días e os días de xaxún permiten perder de 2 a 4 kg e un curso semanal - ata 8 kg. Isto tendo en conta que perder peso adhírese á dieta hipocalórica correcta e é desexable realizar actividade física.
Algúns, pola contra, teñen a tarefa de engordar co kefir. Para iso, céntrate no contido calórico e elixe o contido de graxa máis alto para o kéfir. Por exemplo, 1 litro engadido á dieta principal definitivamente dará un conxunto de masa adicional.
Canto sentarse nunha dieta de kéfir?
A dieta de Kefir é moi popular para a perda de peso efectiva. Os nutricionistas desenvolveron o menú para varias das súas opcións: 3, 7, 10 e 14 días.
As persoas de gran peso deben escoller un curso longo despois de consultar a un médico dietista.
Para perder rapidamente algúns quilos, a maioría das persoas que adelgazan prefiren pasar 3 días en kéfir. A dieta diaria inclúe: kéfir, mazás verdes e auga. Para moitos, é difícil manter un calendario tan axustado. Pero o resultado é abraiante: ata 4 kg en 3 días. Podes substituír o kéfir por iogur baixo contido de graxa.
Kefir días de xaxún
Ao mesmo tempo, "matas dous paxaros cunha pedra", a saber:
- Limpanse os intestinos;
- Adelgazar.
Para un día de xaxún son axeitados o leite ao forno fermentado, o kéfir ou o iogur baixo contido de graxa. Tamén se permite consumir té verde ou café sen azucre. Un requisito previo é beber ata 2 litros de auga ao día. Pódense usar mazás ou pepinos verdes como produto complementario.
Non confundas os días de xaxún co xaxún. Ao rexeitar completamente a comida, prodúcese unha especie de "clic" no corpo, que ralentiza o seu traballo, o que leva a un desequilibrio nos intestinos. Durante o día de xaxún, a comida entra no corpo en pequenas porcións e ten poucas calorías.
Algunhas persoas realizan a descarga de trigo sarraceno con kéfir.
Dieta Kefir durante 7 días
A dieta proteica de 7 días con kéfir considérase a máis popular e efectiva entre as persoas que adelgazan. Perder peso nunha semana é realmente de ata 10 kg.
O principio básico da dietaé que todos os ingredientes deben ser baixos en calorías. Para acadar o resultado desexado, suxerimos que se manteña no menú compilado:
| Días da semana | Alimentos permitidos (por día, divídelos por porcións). Antes de cada comida, bebe té de herbas 30 minutos antes das comidas. Cada día inclúe outro 1 litro de kéfir |
| Luns | Polo cocido - 200 g, tomate - 1 unid. |
| martes | Chaqueta de patacas - 5 pezas, pepino - 1 peza, fresas - 100 g. |
| Mércores | Mazás (amarelas ou verdes) - 4 unidades, queixo cottage - 200 g. |
| Xoves | Carne cocida - 150 g, ensalada: repolo chinés e cenoria - 150 g |
| venres | Peixe cocido - 250 g, tomate - 1 peza, pepino - 1 peza. |
| sábado | Pechuga de polo cocida nunha manga - 250 g, trigo sarraceno ao vapor en auga - 150 g, zume de tomate - 150 g |
| domingo | fariña de avea en auga - 150 g, ensalada de pepino - 250 g, mazás - 2 pezas. |
Lembre non engadir sal nin azucre á súa dieta. Coma unha cucharadita de mel se ten fame ou tenor. Para dores de cabeza e molestias, é mellor deixar a dieta.
Que facer en caso de caída?
Se estás entre persoas que non comparten o teu desexo de excelencia, o 99% das veces garántese unha avaría aguda e inesperada. E aquí tes un fermoso anaco de bolo nun prato e un vaso de limonada nas mans. Neste caso, o reloxo mostra as 20: 00.
- En tal situación, detense a tempo e analiza o que está a suceder. Non debes culparche o que pasou, deixa que sexa un pequeno extra antes da próxima "marcha".
- Non sintas que deberías saír do camiño. Continúa a túa dieta ao día seguinte.
- Aumenta a túa actividade física para queimar calorías.
- Beba moita auga para acelerar o metabolismo.
- Fai que os próximos días se proteicicen, para que a comida non se transforme en centímetros extra na cintura.
Como saír correctamente?
Cando hai 7 ou 14 días dunha dieta estricta hai que saír dela correctamente e cambiar a unha dieta diaria normal.
- Probe a non superar a inxestión diaria de calorías. Para os homes, é 2200 kcal, para as mulleres - 1800 kcal.
- Durante os primeiros 7 días, coma ensaladas de verduras, peixe cocido ou aves de curral. Use iogur baixo contido de graxa en vez de lanches.
- Lembre: comer despois das 18: 00 está estrictamente prohibido.
- Faino como regra para comer: bebe un vaso de auga.
- Vai ao ximnasio 2 veces por semana ou fai exercicio na casa. Fai un paseo nocturno polo parque.
Beneficios e danos
Calquera dieta ten os seus pros e contras, o kefir non é unha excepción. Pode acadar o resultado desexado en cuestión de días, pero é importante controlar atentamente o seu estado.
| Beneficios | Dano |
| Cae o exceso de líquido do corpo | Aumenta a acidez no estómago |
| Normaliza o tracto dixestivo | Pode causar trastorno intestinal |
| Reduce o peso | O non repoñer auga pode provocar deshidratación |
| Limpa o corpo de toxinas e toxinas | Non se pode proporcionar ao corpo a cantidade necesaria de vitaminas e minerais |
| Reduce a sensación de cabeza | Coloca unha forte carga nos riles e no páncreas |
| Normaliza o metabolismo | |
| Reduce os niveis de colesterol |
Que kéfir é mellor tomar para adelgazar?
Primeiro de todo, debe estar fresco. Se a vida útil se está esgotando, pode causar diarrea, vómitos e inchazo. O kefir acedo non está destinado á perda de peso.
A porcentaxe de graxa non debe superar o 2, 5%. Se o teu obxectivo é perder o exceso de peso, o mellor é escoller baixo contido de graxa.
Para que todos os nutrientes sexan absorbidos, é mellor beber kéfir a temperatura ambiente.
É posible beber kéfir pola noite (con ou sen azucre)
Unha recepción nocturna pode axudarche a superar a fame. E o kéfir con mel ten un efecto calmante no sistema nervioso. Os nutricionistas recomendan beber un vaso 2 horas antes de deitarse. Durante a noite, as bifidobacterias son facilmente absorbidas no corpo, xa que ningún outro alimento entra no estómago. Grazas a isto, o metabolismo acelérase, o traballo dos intestinos normalízase. Polo tanto, faino por regra beber kefir para a cea.
Produtos de dieta Kefir permitidos
Se usas kefir para a perda de peso, entón produtos relacionados con, é mellor escoller calorías.
Mazás, queixo cottage baixo contido de graxa, froitas secas (albaricoques secos, pasas), carne cocida, polo ou peixe, pepinos frescos, aguacates, repolo novo ou de Pequín, aceite de oliva, auga fresca e recentemente espremida.
Crea un menú para ti durante un determinado número de días e únete a el. O principal produto é o kéfir ou iogur sen graxa.
Conta as calorías para que poidas perder esas libras extras máis rápido.
Produtos prohibidos
Elimina o sal e o azucre da túa dieta. Se os alimentos se condimentan con salsa de soia, será máis beneficioso. Substitúe o azucre por edulcorantes naturais, por exemplo, engade unha culler de mel ao té.
Pero o consumo frecuente de salsa de soia e mel pode ter un efecto negativo na súa figura. É mellor seguir o programa dietético proposto durante a dieta.
Durante a perda de peso está estrictamente prohibido comer: fariña e produtos de panadaría, plátanos, refrescos, repostería, carnes graxas, manteiga, queixos, noces, alcol, maionesa, salsas, aderezos.
Contraindicacións
Antes de comezar unha dieta de kéfir, descubra os posibles puntos negativos. Por exemplo, o kéfir non se recomenda a persoas con alta acidez, para non provocar gastrite ou úlceras.
O consumo frecuente co estómago baleiro pode provocar estreñimiento ou diarrea. Non é adecuado para persoas con enfermidades crónicas dos riles e do duodeno.
Para evitar problemas, antes de facer unha dieta, póñase a proba ou consulte a un dietista.
Opcións de dieta Kefir
A dieta dun popular cantante de kéfir. A principal característica é excluír todas as graxas e o sal. Os quilogramos van de proteínas e hidratos de carbono correctamente equilibrados. Ademais, unha das regras principais é non comer despois das 17: 00. Escolla vostede mesmo o curso de 7 a 14 días, dependendo do resultado desexado. Coma kefir ao 1% de graxa.
Con requeixo. A duración do curso é de 7 días. Principais produtos: queixo cottage sen graxa - 500 g e kefir ao 0% de graxa - 1 litro. Divide a comida en 6-8 comidas, o principal é que hai unha pausa de 3 horas entre as comidas. Moi adecuado durante a dieta: mazás, tés de herbas, pepinos, repolo chinés, aceite de oliva.
A dieta a raias. Elimina da dieta a fariña, os alimentos doces, fritos, salgados e graxos. A dieta baséase nunha nutrición adecuada. "A raias", porque os días alternan: un mono, é dicir, empregamos só unha bebida de leite fermentado, o seguinte, comida normal. Esta dieta é menos estresante para o corpo. Probe a non comer en exceso nos días normais.
Sobre pan e kefir. Para a perda de peso, necesitarás 1 litro de kéfir e 150 g de pan de centeo. O principio é que só podes comer os produtos anteriores durante 3 días. É imprescindible beber ata 1, 5 litros de auga mineral tranquila. A dieta pertence aos métodos express, polo que debes saír dela correctamente. Introduce os alimentos aos que estás afeito en pequenas cantidades ao longo da semana.
Sobre ovos e kefir. O curso de adelgazamento está deseñado para 3 días. A tarifa diaria inclúe: 1 litro de kéfir e 4 ovos, o que supón 800 kcal en total. A comida debe dividirse en 5 comidas. Este último debería estar 4 horas antes de deitarse.
Dieta de patacas. A principal vantaxe é a nutrición e a saciedade. Durante a dieta, é mellor cociñar patacas cos seus uniformes, polo que conservarán todas as propiedades e minerais beneficiosos. O quefir debe beber 3 veces, un vaso 30 minutos antes das comidas. A dieta calcúlase de 3 a 5 días. O día das patacas, pódese comer ata 9 pezas.
Sobre arroz e kefir. Dado que o arroz contén unha gran cantidade de fibra e vitaminas, en combinación con kefir baixo contido de graxa, só "fai marabillas". A graxa subcutánea descomponse e elimínase con toxinas do corpo. A dieta ten un efecto terapéutico e profiláctico nos órganos internos humanos. Pola noite, o cereal vértese con kéfir e pola mañá pódese comer o produto.
Con mazás. As principais vantaxes da nutrición de mazá-kefir son a perda de peso, a limpeza da pel de erupcións cutáneas, o fortalecemento do sistema inmunitario, a normalización do sono, a eliminación do exceso de líquido e toxinas do corpo. Permítese comer ata 1, 5 kg de mazás e beber 1 litro de kéfir. Tal dieta está contraindicada para persoas con alta acidez.
Con sementes de liño. Son ricos en fibra natural que saturan o corpo e unha persoa non ten fame. Se os empape durante a noite en kéfir baixo contido de graxa, pola mañá consegue un cóctel nutritivo, grazas ao cal perde peso. O curso está deseñado para 3 días. Beba moita auga durante a súa dieta. As sementes de liño tamén limpan os intestinos.
Con remolacha. Individualmente, os alimentos teñen un efecto positivo no tracto dixestivo. A principal característica da dieta é que a remolacha debe consumirse crúa e en forma de cóctel, combinándoas xuntas. Ou alternativo. Tal dieta pode provocar diarrea, polo que é mellor usala durante os días de xaxún.
Con canela. Unha poderosa "bomba" por quilos extras é a canela con kefir. Engade 0, 5 cucharadita de canela a un vaso de bebida. Este cóctel debe beber pola mañá e antes de deitarse. Coma vexetais crus. Duración de 10 a 20 días.
Con pepino. É un alimento baixo en calorías que se atopa en case todas as dietas. En combinación co kéfir, ten un efecto limpo sobre os intestinos. Elimina as toxinas, as toxinas e o exceso de líquido estancado, contribuíndo así á perda de peso. A dieta está deseñada para un curso de 3 a 14 días, dependendo do resultado desexado.
Kefir con apio. Úsase en forma de batidos e sopa de puré. Promove a queima de graxa, acelera os procesos metabólicos. Un vaso de bebida requirirá 3 puré de apio. Pódese usar como mono-dieta e en combinación cunha nutrición adecuada. É mellor usar ese kéfir pola noite. Tamén podes facer sopas de apio.
Con cúrcuma. Esta combinación bloquea a aparición do tecido adiposo. Unha cucharadita por vaso mellora a dixestión, limpa a pel dos brotes e elimina as toxinas. É necesario beber un cóctel de kefir para adelgazar dentro dun mes antes de deitarse. Despois duns días, notarás que a poucos centímetros da cintura desapareceron sen deixar rastro.
A bebida con ameixasdebe prepararse nunha batidora. Un vaso de produto require 8 pezas de froita seca. Beba un cóctel pola mañá ou pola noite. Promove a eliminación natural do colesterol, descompón as células graxas, mellora a motilidade intestinal.
14 receitas de dieta en kéfir
- Buñuelos. Bate cun batidor todos os ingredientes: ovo, kefir (250 g), un chisco de sal, refresco (0, 5 cucharadita), fariña (250 g). Coloca a masa nunha tixola quente que se engrasou con aceite vexetal. Frite polos dous lados.
- Mannik. 0, 5 litros de kéfir requirirán 250 g de sémola, 3 ovos, un chisco de sal, un chisco de azucre, sosa ou forno en po. Bater o ovo con kefir e despois engadir sémola e sosa. Engade pasas á masa resultante. Enviámolo ao forno durante 40 minutos a unha temperatura de 190 graos.
- As filloas son filloas. Semellante ás filloas, só vértese a masa na tixola cun pequeno cucharón. É necesario fritir polos dous lados. Engade zume de remolacha á masa e quedarán de cor rosa e o cacao fará que sexan chocolate.
- Batido de plátano na batidora. Requírese unha pequena banana para un vaso de leite fermentado. Cortar en aneis e mesturar os ingredientes cunha batidora. O resultado é un batido de bananas fresco, saudable e delicioso. O peso do kéfir nun vaso é de 250 ml. Engade 1 biscoito ao batido.
- Con refresco. Entre os métodos populares de adelgazamento, a miúdo úsase o kéfir con sosa. Para un vaso de bebida ½ cucharadita. bicarbonato de sodio. Ás veces tómase o kéfir con auga mineral como base. Pero algúns nutricionistas non o recomendan, xa que o bicarbonato de sodio pode ser prexudicial para algúns.
- Porridge. Despeje fariña de avea con kéfir e refrigere durante a noite. Pola mañá, engade mazá picada, pasas ou albaricoques secos á mestura resultante. Obterá un almorzo sa equilibrado con minerais.
- Con perexil e eneldo, ten un efecto queima de graxa no corpo. Picar unhas ramitas de eneldo novo e perexil. Combina verdes con kéfir. A bebida está lista para beber. Para acadar o efecto desexado, debes pasar 7 días en kéfir con herbas. Esta bebida úsase mellor no canto de cear.
- Para preparar unha tarta de dieta necesitarás kefir baixo contido de graxa (500 ml), un ovo, fariña de avea (8 culleres de sopa), canela na punta dun coitelo, albaricoques secos (200g). Mestura todos os ingredientes e vértelos nun molde. Cocer a torta a 190 graos durante 40 minutos. Se engades mazás, obtés unha charlotte.
- Muesli con kéfir. Despeje 100 g de muesli, déixeo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cando o cereal estea inchado, engade bagas frescas ou froitas secas. Adecuado para almorzar ou cear.
- Kefir con allo. Necesitarás un dente de allo por litro, que debe ser picado. Deixa o cóctel resultante na neveira durante 3 horas. Debes beber un vaso 3 veces 40 minutos antes das comidas.
- Kefir e xelatina. Disolva a xelatina como se indica, só corta a cantidade de auga morna pola metade. Despeje o líquido resultante nunha cunca de kefir e déixeo na neveira. Podes engadir kiwi, dátiles ou froitos secos. O resultado é unha xelea fresca e sa.
- Con pementa vermella. Para 250 g de bebida, necesitarás pementa vermella na punta dun coitelo. Espolvoreo cun chisco de canela e xenxibre se o desexa. Beber pola mañá e antes de durmir.
- Kefir con pomelo, laranxa ou limón. Dade a metade dos cítricos. Botar unha cuña de zume de limón sobre a froita. Despeje un vaso de kéfir sen graxa. A ensalada de froitas resultante funcionará no lugar das merendas.
- Bebida de salvado. Despeje 250 ml de kéfir sobre unha cucharadita de farelo. Deixar a mestura durante media hora a temperatura ambiente. Coma despois de que o salvado estea inchado.
Recensións e resultados
"Probei un cóctel de kéfir e canela. Quero disipar todas as esperanzas dos que perden peso se pensas que bebiches e desapareceron todos os quilos. Isto non sucederá. Botei pola mañá e pola noite. Comín alimentos baixos en calorías. Excluín os alimentos fritos da dieta. , salgado, afumado, doce. Se quería algo saboroso, preparei un biscoito dietético sen azucre. O resultado foi de 4, 5 kg en dúas semanas. Creo que se conectara actividade física, o resultado sería mellor. "
"Non podo seguir unha dieta por moito tempo. Intenteino varias veces, seguía a dieta Ducan, pero rompei constantemente e volvín o peso. Lin o menú durante 14 días e decidín comezar. Non había sensación de fame. Gustábame o estado da mañá: esperto, pero síntome dentroAs feces normalizáronse, deixei de atormentar o estreñimiento. En dúas semanas perdín 9 kg. Agora adhiro a unha dieta sa, incluso me inscribín no ximnasio. Quero manter o resultado. Por certo, podo recomendar un remedio popular: o kéfir con aceite de xirasol para o estreñimiento. Axuda moi ben. "
"Encántame o kéfir, polo que ocasionalmente arranxo días de xaxún nel. Para mellorar o efecto de limpeza, fago cócteles con pepino e apio. Ao mesmo tempo bebo ata 2 litros de auga. Planifica o día para non saír, porque a bebida ten un efecto laxante. Durante o día perdo ata 1, 5 kg. Despois destes días adhíro a unha nutrición adecuada. Como sopas de verduras, na miña dieta hai incluso pastas de dieta sobre o kéfir. "
Opinión do doutor.
Antes de comezar a dieta, asegúrese de mercar un multivitamínico. Xa que no curso de perder peso, o corpo emprega ao máximo todas as substancias minerais acumuladas. Elixe cursos de dieta de 7 ou 14 días. Unha mono-dieta con kéfir é un enorme estrés para todo o corpo. Ao final da dieta, intente levar unha dieta sa. Planifica o teu menú diariamente. Para petiscos e petiscos, use noces (en pequenas cantidades), laranxas, mazás, pasas, albaricoques secos. Tenta desfacerse do alcol e deixar de fumar.